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[美食俱樂部] 開學季,送給家長們一張“開學準備清單”。 [復制鏈接]
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[美食俱樂部] 開學季,送給家長們一張“開學準備清單”。

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開學季,送給家長們一張開學準備清單
今天是830
可用暑假假期余額還剩1
什么?馬上要開學了?
手忙腳亂、雞飛蛋打、交通癱瘓的日子又雙叒叕要來了
孩子們表示還沒玩夠
家長們表示準備打仗
不管是接受還是拒絕
開學的日子就在那里
臨近開學,家里的孩子是不是醬紫的?
腦殼發昏
眼神渙散
有氣無力
家長們,這時的你,需要一張開學準備清單
1、調整生物鐘
放假睡不著,開學叫不醒,有木有說中家長們的心聲?所以家長們,首先要做的,就是協調好孩子的生物鐘,幫助孩子在這段時間制定一個和學校生活接近的作息時間表,按照平日上學的時間起床、睡覺、學習,有規律地作息,同時恢復星期幾的概念,不能再像假期一樣熬夜啦。
2、假期復盤
假期中的孩子,心態比較松弛,開學前,幫助他們提前預備,一起回顧下假期生活。如果暑假出去玩了,可以帶孩子整理游記;如果暑假學習了技能,可以一起感覺學習成果;如果看了書,畫了畫,可以帶孩子做一些手賬。把假期生活回放一遍,對照計劃,看哪些沒有完成,哪些完成得比較好,分享收獲和遺憾,并及時總結經驗或分析原因。
3、制定FLAG
設定下個小目標,比如先掙他個一個億……開玩笑的,當然是根據孩子的具體情況,幫助他們制定一個適合自己的新學期學習計劃。計劃可以幫助孩子們樹立自信,消除盲目感 、明確目標,分解任務。但FLAG一定要適合自己的孩子,要可落實,切忌不能好高騖遠。
4、調整心態
假期過于放松的弦突然繃緊,更需要理清頭緒、調整心態、放松心情,積極面對新學期。這兩種狀態的轉換需要一段時間,大人們也會有假期后綜合癥,孩子們也是一樣,因此家長們不能操之過急,多了解孩子們的想法,然后循序漸進地幫助他們把心收回來。
5、調理身體
孩子放假,家長的一日三餐飲食任務的重擔就卸下了。假期里,孩子跟著大人后面,要么大魚大肉,要么外賣漢堡,要么三頓并兩頓。夏秋季,陽光照射充足,戶外活動較多,有利于鈣劑的吸收和骨骼的發育,是孩子長高的最佳時間。因此,這段時間注重營養攝入尤其重要。營養師給出了如下建議:牛奶,是促進生長發育的非常重要的食物;肉蛋魚海鮮、豆類食物等含鋅、鐵、蛋白質高的食物都能促進孩子的生長。一周給孩子煲一碗菌菇雞湯,能補充孩子所需要的蛋白質和能量。從現在開始,規律吃飯,科學吃飯,注重膳食平衡,幫助孩子調理身體,打造強健體格。
菌菇雞湯,優質食材。
精選7種野生食用菌,主原料均來自藏產。
猴頭菇:外形似猴頭因而得名,孢子透明無色,表面光滑,菌肉鮮嫩,菌香留齒
茶樹菇:菌褶淡黃,蓋柄脆嫩,自然香氣,湯汁鮮美
姬松茸:色澤鮮潤金黃,口感鮮嫩,散發淡淡杏仁清香
金錢菇:肉質厚實,菇體圓潤均勻,菌香四溢,菌肉細嫩滑爽
蟲草花(蛹蟲草):色澤金黃,菌味香濃,滋養美味,口感清甜
鹿茸菌:肉質飽滿,鮮香可口,提鮮佳品
黑木耳:肉質細膩彈性,菌肉肥厚,美味爽口
菌菇雞湯,鮮香美味。
菌菇湯烹飪之際,菌菇的自然醇厚清香加之雞湯鮮美能彌漫至滿屋角落。喝上一口,口齒留香,腹中溫熱,清香留存,一聲滿足也道不清其中感受。
菌菇雞湯,操作簡單。
1、將菌菇食材去根洗凈、切小段,用凈水泡發2小時;
2將雞清凈,切塊,也可以整只燉
3、將所有食材一同入鍋,加入適量的水,文火燉煮40分鐘以上,起鍋前5分鐘加入少許鹽巴調味即可
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